风湿专科
热门信息
健康园地
痛风饮食宣传
痛风饮食宣传
痛风有多疼?有的人形容是像被狗咬,有的人说是像用刀割肉,还有人形容是像砖头砸在脚面上。还有的人说,堂堂八尺男儿也能被痛风折磨得流泪。痛风病痛起来可以说是入骨三分。
痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性疾病,与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症相关
痛风达标治疗的关键:降尿酸。
痛风,控制饮食很重要。
这样吃,帮你对抗痛风和高尿酸血症:
各种食物含有嘌呤含量表(每100克)
第一类 | 第二类 | 第三类 |
(0-15)毫克 | (15-150)毫克 | (150以上)毫克 |
蔬菜水果 蜂蜜糖甜点 鱼卵鱼精 蛋类果酱 脱脂牛奶核果 米饭面条 | 菠菜花生 腰果豆(豌豆) 麦片麦芽 海产鱼类鸡肉 鸭肉鸽肉 猪、牛、羊的瘦肉 | 肉汁肉精 浓汁汤内脏 香肠火腿 龙虾沙丁鱼 猪脑芦笙 香菇 |
高尿酸血症和痛风病人的推荐食物
1.急性发作期:应该尽量选择第一类食物(嘌呤含量低);
2.非急性发作期:第一,第二类食物均可以选用,但是第三类食物还是禁止食用;
3.酒、煎炸食物和动物内脏禁食;戒烟。
4.多喝水,每日喝水在1.5升以上;建议每日饮水2000~3000毫升。
5.若食欲不好,进食量很少时,必须进食蜂蜜等含甜度高的食物或饮料,以防脂肪代谢迅速,痛风急性发作。
6.服药期间,每个月复查一次血尿酸。服药血尿酸的目标是300umol/L,连续1年以上没有痛风关节炎发作,可以放松饮食控制。
高尿酸血症患者每天饮食之一般原则
食物类别 | 可食用 |
主食 | 1.米饭;2.面包 |
肉类 | 1.蛋不超过2个 2.非急形发作期每周3-5次,每次60-85克(瘦肉,鸡鸭鱼牛羊肉) |
奶类 | 1.3-4杯脱脂牛奶 2.二大汤匙的奶油 |
蔬菜类 | 1.每日1-2份的绿色或黄叶蔬菜 2.一份其他种类的蔬菜(一份蔬菜为500g) |
水果类 | 1.一份富含维生素C的水果如橘子、番石榴 2.一份其他种类的水果 |
淀粉类 | 一份中量的马铃薯 |
饮水 | 1.每日至少3升以上; 2.适量的咖啡和茶可以饮用。 |